Apakah Air Blast Freezer itu ?Air Blast Freezer adalah metode pembekuan yang berasal dari udara yang didinginkan.
Kelebihan menggunakan alat atau mesin ini adalah memanfaatkan aliran konveksi sehingga efisien dalam menjangkau temperatur suhu dinginnya hingga ke bagian sudut.
Macam-Macam Jenis Blast Freezer
- Blast Freezer Berkesinambungan bekerja dengan cara berkesinambungan yaitu ketika ikan tuna di bekukan akan ada ikan tuna baru untuk dimasukkan. Kejadian tersebut berulang bergantian secara terus-menurus. Ketika ikan tuna yang lebih dulu masuk sudah beku maka akan langsung dikeluarkan kemudian dalam waktu yang sama pula ada ikan tuna baru yang dimasukkan untuk dibekukan.
- Blast Freezer Bertahap bekerja dengan tahap per tahap yaitu ikan tuna dimasukkan hingga memenuhi freezer baru setelah itu dikeluarkan semuanya setelah beku sempurna. Setelah proses selesai baru dilakukan pengisian ulang ikan tuna baru.
Kami, CV. Mitra Sejati Enginering merupakan perusahan yang menyediakan mesin Cooling System Engineering, salah satunya mesin Air Blast Frezzer.
Percayakan kebutuhan mesin mesin air blast freezer anda pada kami, kami akan memberikan penawaran dan kualitas yang terbaik untuk anda.
CV. MITRA SEJATI ENGINEERING
jualpendinginsurabaya.com 
